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尚膳刑堂(5 / 7)

只是目光更冷地扫视那口「叛逆」的铁锅。

一旁的徐奉春就没这等定力了,一滴热油正中他手背,疼得他「嗷」一嗓子跳了起来,抱着手连连吹气:「烫!

烫煞老臣矣!

王上!

快退!

此乃滚油之刑啊!

」他慌乱地又要去翻找烫伤药膏。

就连旁边指导的御厨也未能倖免,手臂上、衣襟上纷纷「中弹」,疼得齜牙咧嘴却不敢呼痛,场面一时鸡飞狗跳。

嬴政虽及时后撤半步,但那玄色常服的袖口还是不可避免地被溅上了数点油渍。

?他脸色铁青,强忍着甩手离开的衝动,厉声道:「然后呢!

」

「翻、翻炒!

快翻炒!

」御厨长忍着手上的刺痛,尖声指导。

嬴政拿起锅铲,那动作不像在炒菜,倒像在与锅中的羊肉片搏斗!

他运铲如枪,猛地一铲下去,力道过猛,竟将半锅羊肉片直接铲飞出了锅外,几片羊肉「啪嗒」几声落在旁边备料的檯面上,甚至有一片飞到了玄镜的靴尖前。

玄镜:「……」他默默低头,看了一眼那块冒着热气、形态不雅的羊肉。

他的目光并未立刻移开,反而在那块因受热而微微捲曲、边缘焦黑的肉片上停留了一息。

锅中热油仍在疯狂爆溅,肉片飞射的轨跡、那惊人的速度和滚烫的温度…

一瞬间,他冰冷的眼眸深处,似乎有某种与厨房毫不相干的金属寒光一闪而过。

彷彿眼前这片狼藉的灶台,在他眼中扭曲、变形,化作了另一番景象——或许是某间阴暗的刑房,而某些特殊的「铁蒺藜」或「烙铁」,若能以如此迅猛难测的方式、带着这般滚烫的热度击发…

他面无表情地抬起头,继续保持警戒姿势,彷彿什么都没发生,又彷彿什么都已存入他那专门处理「危险灵感」的脑海深处,待日后细细研磨。

「葱!

王上!

快下葱段!

」另一名御厨赶紧提醒。

嬴政抓起一把青葱,也顾不上什么炒法了,整个扔进锅里,又是一阵毫无章法的「搏斗」。

浓烈的葱香混合着焦香瞬间瀰漫开来。

「调、调味!

盐!

酱油!

一点点就好!

」御厨长的声音已经带上了哭腔。

嬴政大手一挥,也分不清哪个是哪个,凭感觉抓起调料罐就往里倒。

只见他抓起那装着酱油的罐子,手腕一抖,深色的酱汁如同瀑布般倾泻而下…

「多了!

多了!

王上!

太多了!

」御厨们齐声惊呼,脸色惨白如纸。

等到这盘歷经劫难的「葱爆羊肉」终于出锅时,其卖相可谓惊心动魄:羊肉片老嫩不一,部分焦黑,部分还带点生;葱段软烂发黄;整个菜色被过量的酱油染得近乎墨色,油汪汪地堆在盘中。

---

还有一盘「清炒时蔬」。

御厨们送上来一篮子翠绿鲜嫩、洗净沥乾的葵菜。

有了前几次的「惨痛」教训,御厨长这次几乎是扑上来指导,声音凄切:「王上!

此菜极易,油热后,下菜,快速翻炒几下,撒盐便可出锅!

切、切记不可久炒!

」

嬴政看着那口刚炒完羊肉、还残留着重油酱色的锅,眉头紧锁。

「洗锅!

」他下令,语气不容置疑。

御厨们手忙脚乱地赶紧刷锅,重新起火。

油热后,嬴政将一大篮葵菜尽数倒入锅中。

「嗤——」

又是一阵轻微的爆响,绿叶遇热迅速萎缩。

嬴政记住了「快速翻炒」的要诀,执铲的手腕开始动作。

然而,他对「快速」的理解显然与御厨不同,那力道和速度,更像是要在锅里练就一套绝世剑法,铲影翻飞,气势惊人,将锅里的葵菜搅得天翻地覆。

绿色的菜叶和汁液在他迅猛的攻势下,不可避免地飞溅出锅沿,如同下了一场小小的绿色雨点。

站在稍近处负责递盐的御厨首当其衝,衣襟上瞬间多了几点翠绿的印记。

?他不敢动,只能僵硬地站着。

正仔细擦拭脸上油渍的徐奉春,冷不防一片软塌塌的菜叶贴到了他的官帽侧面,他愣了片刻,伸手取下,看着那不成形的菜叶,嘴唇哆嗦了两下,最终化为一声无力的叹息。

就连一向如同磐石般稳固的玄镜,靴面上也未能幸免,落了几滴混着油星的绿色汁水。

他目光下垂,扫了一眼。

那几滴浑浊的油绿混合物,正缓缓地、黏腻地顺着光滑的皮质靴面向下蜿蜒,留下一道道丑陋的油渍。

一种极其轻微的、令

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